Salata od hobotnice na dalmatinski
Bogata mineralima ključnim za gustoću kostiju. Pripremljena s djevičanskim maslinovim uljem i domaćim začinskim biljem.
U fokusu ovog mjeseca su namirnice koje podržavaju hormonsku ravnotežu i gustoću kostiju. Naše varivo od bundeve i slanutka nije samo topli obrok; to je pažljivo balansirana mješavina beta-karotena i biljnih proteina.
Koristimo lokalnu muškatnu tikvu čija tekstura pruža osjećaj sitosti bez težine, dok slanutak osigurava vlakna ključna za zdravu probavu u zrelim godinama. Svaki recept u našem vodiču testiran je kako bi se osigurala priprema ispod 45 minuta, poštujući vaše dragocjeno vrijeme.
"Prehrana nije samo zbroj kalorija, već jezik kojim komunicirate sa svojim tijelom."
Personalizirani pristup
Bogata mineralima ključnim za gustoću kostiju. Pripremljena s djevičanskim maslinovim uljem i domaćim začinskim biljem.
Savršen početak dana bez naglih skokova šećera. Koristimo smokve s jadranske obale za prirodnu slatkoću.
Spoj tradicije i zdravlja. Rogač je prirodno bogat magnezijem, esencijalnim za opuštanje mišića.
Recept tjedna
Jednostavnost je ključ dugovječnosti. Ovo jelo koristi samo pet osnovnih sastojaka i svježe dalmatinsko začinsko bilje.
Male promjene u kuhinji rezultiraju velikim pomacima u vitalnosti i energiji.
Smanjite unos natrija koristeći ružmarin, lovor i kadulju. Time štitite krvni tlak i bubrege bez gubitka okusa.
Dugo namakanje i spora priprema olakšavaju probavu i poboljšavaju apsorpciju nutrijenata kod osjetljivijeg želuca.
Hladno prešano ulje dodajte na kraju kuhanja kako bi sačuvali polifenole koji štite vaše srce i žile.
Pratite prirodni ciklus prirode. Tijelo u jesen treba korjenasto povrće, dok mu ljeti odgovara lagana, vodenasta hrana.
Naše individualne konzultacije pomažu vam uskladiti ove recepte s vašim specifičnim zdravstvenim profilom i krvnom slikom.
Saznajte više o savjetovanjuImate pitanja o određenom receptu ili sastojku? Naš tim u Ilici 42 rado će vam pomoći.
+385 1 345 6789